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Supermarket Leads in Buying Local / Un Supermarché Donne Le Ton En Achetant Localement

This case study is the first in a series on Haiti’s agribusiness sector. The series is timed to accompany the release this week of PDT’s report on the agribusiness sector. Both the full report and a blog post about the report are available on the Peace Dividend Marketplace -Haiti website.

The newest supermarket in Haiti is also a champion in Buying Local. Stocking over 300 Haitian products from fresh produce to poultry to rum, Caribbean Market is making a lasting impact in promoting the food and agriculture sectors in Haiti.

“Strengthening local production is the only way to grow the Haitian economy,” explains Samer Tahmoush of Caribbean Market, the largest supermarket in Haiti. “In all the corners of Haiti-Jeremie, Cap Haitian, the Artibonite- you have people producing and looking to make a living. Making this living viable and sustainable is one of the most important things we, as a supermarket, can do.”

Tahmoush describes the process of local procurement as one with huge potential for growth, if one is willing to invest in infrastructure and training. “I work directly with the farmers and the suppliers, helping them to improve their product. I sit down with them an explain packaging and preparation to them-everything from bar codes to proper cleaning techniques. We also discuss protection of products-how to prevent bruising and rotting. It requires an initial commitment of time and effort, but in the end the dividends are enormous. Sourcing locally means a quicker supply chain and a more sustainable presence. It’s the only way for Haiti to grow as a country.”

Discussing the local market’s potential for growth, Tahmoush is equally optimistic. “The amount of items sourced locally could be exponentially increased. Road rehabilitation is key-you have suppliers 15 kilometers away losing one-third of their crop because of lack of transportation. The rural areas are huge providers of everything from fish to mangoes to rice; but they need a way to get to Port-au-Prince. Once you have the necessary infrastructure, the impact to the Haitian economy will be enormous.” //

Un Supermarché Donne Le Ton En Achetant Localement

Cette étude de cas est le premier d’une série dans le secteur agro-alimentaire en Haïti. Elle est programmée pour accompagner la publication du rapport hebdomadaire de PDT dans ce secteur.  Vous trouverez sur le site Peace Dividend Marketplace-Haiti  le rapport ainsi qu’un blog disponible pour toute consultation.

Le plus récent supermarché en Haïti est également un Champion en approvisionnement local.  Ayant dans ses entrepôts plus de 300 produits haïtiens allant des légumes frais, au rhum, en passant par la volaille, Caribbean Supermarket  établit un impact durable en favorisant le secteur agro-alimentaire en Haïti.

«Le renforcement de la production locale est le seul moyen d’assurer la croissance de l’économie haïtienne» explique Samer Tahmoush de Caribbean Supermarket, le plus grand supermarché d’Haïti.  «Dans tous les coins d’Haïti-Jérémie, Cap Haïtien, Artibonite- il y a des gens qui produisent et qui cherchent à gagner leur vie. Rendre leur vie viable et durable est l’une des choses les plus importantes que nous pouvons faire en tant que supermarché».

Tahmoush décrit le processus d’approvisionnement local comme offrant un immense potentiel pour le développement, si l’on est décidé à investir dans l’infrastructure et la formation. «Je travaille directement avec les agriculteurs et les fournisseurs, les aidant à améliorer leur produit.  Je m’assieds avec eux et leur explique les techniques d’emballage et de préparation-  allant des barres codées aux techniques adéquates de nettoyage.  Nous discutons aussi de la conservation des produits- de la manière d’éviter qu’ils ne s’abîment ou pourrissent.  Ceci nécessite un engagement initial de temps et d’effort, mais en fin de compte, les résultats sont substantiels.  S’approvisionner localement signifie une chaîne de ravitaillement plus rapide et une présence plus durable. C’est la seule façon pour Haïti de se développer en tant que pays».

Opinant sur le potentiel de croissance du marché local, Tahmoush est tout aussi optimiste. «La quantité de produits achetés localement pourrait accroitre exponentiellement.  La réhabilitation du réseau routier est indispensable – vous avez des fournisseurs à 15 Kilomètres de distance qui perdent le tiers de leur récolte à cause du manque de transport.  Les zones rurales sont de grands fournisseurs, allant du poisson au riz, en passant par les mangues, mais elles ont besoin d’un moyen pour faire arriver leur marchandise à Port-au-Prince. Une fois que l’infrastructure nécessaire sera mise en place, l’impact sur l’économie Haïtienne sera énorme».

 

 

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1 Comment

  1. Marly Schott says:

    I am currently working with the Grameen Foundation to start a social business in Haiti. My plan will procure the initial funds but from that point on it will be a Haitian run business entirely. I am trying to contact Caribbean Market to work with the business and to purchase produce from the company. Please, can you give me an email or something for someone to contact regarding this?

    Thank you!

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