A new report by Peace Dividend Trust about agribusiness in Haiti describes a truly local sector that involves a variety of businesses adding value to products, but also a sector constrained by poor infrastructure and transport.
The report is aimed at buyers interested in purchasing Haitian foods and beverages and organizations that support Haiti’s agribusiness sector. The businesses interviewed source nearly all of their products and raw materials in Haiti and sell mainly to local retailers.
“Strengthening local production is the only way to grow the Haitian economy,” explained Sameer Tahmoush of Caribbean Market, which is also featured in the report as an example of the type of buyer to whom the agribusinesses sell their goods. “In all corners of Haiti you have people producing and looking to make a living. Making this living viable and sustainable is one of the most important things we as a supermarket can do.”
Most businesses also process their goods locally, including such products as jams, flour, and coffee. This adds local value to the final product and helps explain why an estimated two-thirds of Haitians depend on agriculture, either through subsistence farming or by working in other industries along the value-added chain. The agriculture sector directly accounts for more than 25 percent of Haiti’s GDP.
The biggest challenge facing the businesses interviewed is transportation: two-thirds stated that poor roads and problems finding appropriate vehicles make it difficult to transport goods and materials to markets or processing centers.
The firms interviewed were a sample of more than 30 Haitian agribusinesses that participated in the Food Expo, which was also attended by dozens of national and international companies and organizations interested in local purchasing. Although the businesses interviewed said Haiti’s large international community did not represent a significant customer base, two of the sellers surveyed were participants in USAID’s Water Initiative for National Natural Environmental Resource (WINNER) program designed to increase farmers’ yields (see photo at left). //
Un rapport de PDT Examine le Secteur Agro-industriel d’Haïti
Un nouveau rapport de la Peace Dividend Trust sur l’agro-industrie en Haïti décrit un secteur véritablement local qui implique un éventail d’entreprises qui ajoutent de la valeur à leurs produits, mais aussi un secteur limité par un manque d’infrastructure et un réseau routier inadéquat.
Le rapport est basé sur des entrevues approfondies avec une douzaine d’entreprises agro-industrielles qui ont participé à la Foire Gastronomique organisée par PDT à Port au Prince en Octobre 2011. Parmi les entreprises interviewées figuraient des petites coopératives qui vendent des fruits et des légumes jusqu’aux grandes usines qui produisent des boissons et qui emploient des centaines de travailleurs. Le rapport complet est disponible au https://buildingmarkets.org/files/Doing_business_in_Haiti’s_Food_and_Beverage_Sector.pdf
Le rapport est destiné aux acheteurs intéressés à acheter la nourriture et les boissons d’Haïti et aux organisations qui supportent le secteur agro alimentaire Haïtien. Les
entreprises interviewées s’approvisionnent de presque tous leurs produits et de leurs matières premières en Haïti et vendent principalement aux détaillants locaux.
« Renforcer la production locale est le seul moyen d’assurer la croissance de l’économie haïtienne » explique Sameer Tahmoush de Caribbean Supermarket, qui figure également dans le rapport comme un exemple d’acheteur à qui l’industrie agroalimentaire vend ses produits. « Dans tous les coins d’Haïti, il y a des gens qui produisent et qui cherchent à gagner leur vie. Rendre cette vie viable et durable est l’une des choses les plus importantes que nous pouvons faire en tant que supermarché ».
La majorité des entreprises transforment aussi leurs produits localement, y compris des produits tels que les confitures, la farine et le café. Ceci ajoute de la valeur locale au produit final et contribue à expliquer la raison pour laquelle environ les deux tiers des haïtiens dépendent de l’agriculture, que ce soit à travers l’agriculture de subsistance ou par le travail dans d’autres industries qui interviennent dans la chaine de valeur-ajoutée. Le secteur agricole à lui seul représente plus de 25 pour cent du PIB d’Haiti.
Le plus grand défi auquel sont confrontées les entreprises interviewées est le transport: les deux tiers ont déclarés que les mauvais états des routes et les difficultés à
trouver des véhicules adéquats rendent difficile le transport des denrées et du matériel vers les supermarchés ou les centres de traitement.
Les entreprises interviewées représentent un échantillon parmi plus de 30 entreprises agroalimentaires qui ont participé a la Foire Gastronomique à laquelle ont aussi participé des dizaines de compagnies nationales et internationales et des organisations intéressées par l’achat local.
Bien que les entreprises interrogées aient affirmé que l’importante communauté Internationale d’Haïti ne représentait pas une clientèle imposante, deux parmi les vendeurs interrogés étaient des participants au programme de la USAID « Water Initiative for National Natural Environmental Resources (WINNER), » un programme conçu pour augmenter les récoltes des fermiers.
Tags : buy local Haiti producteurs locaux
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