Negocios en el sector de alimentación y bebidas de Haití
Negocios en el sector de alimentación y bebidas de Haití
2011
Muchos consideran que la agricultura es un sector prioritario para Haití, con potencial para reducir la pobreza rural y aumentar la seguridad alimentaria. Se estima que dos tercios de los haitianos dependen de la agricultura, y el sector representa más del 25% del PIB de Haití. En octubre de 2011, Building Markets copatrocinó una jornada de trabajo en red con el periódico Le Nouvelliste y la Association touristique d'Haiti para promover el sector haitiano de la alimentación y las bebidas. Más de 30 agroempresas locales tenían puestos en los que promocionaban sus productos y al evento asistieron 44 organizaciones nacionales e internacionales interesadas en las compras locales. Building Markets entrevistó a propietarios y gerentes de 12 agroempresas que exponían en el evento para obtener información sobre este sector crucial. A partir de las respuestas de las entrevistas, este informe examina de dónde obtienen sus productos las empresas, a qué clientes se los venden y cuáles son los retos a los que se enfrentan las agroempresas en Haití. Está dirigido a los compradores interesados en adquirir alimentos y bebidas haitianos y a las organizaciones que apoyan al sector agroindustrial haitiano.