Küçük İşletmeler Ramazan Ayında Depremzedeleri Beslemek İçin Birleşiyor
Küçük İşletmeler Ramazan Ayında Depremzedeleri Beslemek İçin Birleşiyor
11 Nisan 2023 | Building Markets
Türkiye ve Suriye'deki toplumları yerle bir eden depremler, çok sayıda insanı gıda ve barınma gibi temel ihtiyaçlara erişimden yoksun bıraktı. Deprem nedeniyle yerlerinden edilenlerin çoğunluğu Müslüman ve şu anda Ramazan ayındayız. Ancak deprem nedeniyle yerlerinden olan aileler, günlük oruçlarını açmaya yetecek kadar yiyecek bulmakta zorlandıkları için durumları vahim. Oruç Ramazan'ın merkezinde yer alır, hiç kimse gün batımından sonra aç kalmamalıdır.
İftar bağ kurmak ve düşünmek için özel bir zamandır. Building Markets Acil Yardım Fonu aracılığıyla yakın zamanda İstanbul'a taşınan depremzedelere 7.500 iftar yemeği ulaştıracak. Yemek dağıtımı Türkiye'nin Uluslararası Restoranlar Birliği (IRA) ile ortaklaşa yapılacaktır. Bu yemeklerin alıcıları, afetten etkilenen en hassas gruplar arasında yer alan dullar, yetimler ve dezavantajlı ailelerdir.
IRA ve Building Markets'in küçük işletmelerden oluşan ağına üye olan yerel restoranların yemekleri doğrudan ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Daha da ilham verici olan şey ise ihtiyaç sahiplerine sağlanan besleyici ve lezzetli yemeklerin çeşitliliği. Mandi tavuklu pilav ve tavuk molokhia'dan yoğurtlu köfte ve sebzeli maklube'ye kadar her yemek özenle ve ev lezzetleriyle hazırlanıyor.
Bu bir yemek dağıtım hizmetinden çok daha fazlasıdır; son zamanlarda yaşanan zorluklardan ağır darbe alan işletmelerin dayanıklılığını ve cömertliğini sergilemektedir. Katılımcı restoranlar, ihtiyaç sahiplerine yemek sağlayarak sadece onları doyurmakla kalmıyor, aynı zamanda toplumların yeniden inşasına da yardımcı oluyor.
Bu işletmelerin insanların yaşamlarında gerçek bir fark yaratmak için bir araya geldiklerine tanık olmak ilham verici. Toplumlarının refahına olan bağlılıkları, küçük işletmelerin toplum üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir. Kriz zamanlarında, bu tür girişimler umut ve rahatlık sağlamakta, bize birlik ve işbirliğinin gücünü hatırlatmakta ve küçük işletmelerin kapsayıcı büyümeyi teşvik etme ve dezavantajlı nüfusları güçlendirerek ailelerinin ve toplumlarının gelişmesine olanak tanıma gücünü göstermektedir.
Bir araya gelerek ve ortak bir hedef doğrultusunda çalışarak, buna en çok ihtiyacı olanların hayatlarında gerçek bir fark yaratabiliriz. Birlikte daha güçlü, daha dirençli bir toplum inşa edebiliriz.