أعمال محمود قُبيس في مجال الزراعة المستدامة تعزز الاقتصاد الدائري
أعمال محمود قُبيس في مجال الزراعة المستدامة تعزز الاقتصاد الدائري
أبريل 15, 2022 | إيفا موراليس
أسس محمود قبيس مزارع جراند فارمز بهدف تحقيق التنمية المستدامة من خلال أساليب الزراعة المتجددة. عندما وصل إلى تركيا قادماً من سوريا، رأى أن هناك طلباً على الأغذية المنتجة عضوياً من العملاء من جميع الثقافات والخلفيات. بدأ مزارع غراند فارمز بإنتاج البيض الحر، وتربية الدجاج والأغنام بأكثر الطرق السليمة بيئياً، وزراعة الفطر.
مع نمو مزارع جراند، رأى محمود فرصة لإضافة مشاريع مستدامة جديدة مثل رعي الماشية، وهي طريقة زراعية تسمح للحيوانات بالتحرك بحرية فوق الأرض، مما يساعد على إعادة دورة المغذيات إلى التربة. هذه العملية تجدد الأرض وتقلل من كمية الأسمدة اللازمة، مما يؤدي إلى بيئات أكثر صحة بالإضافة إلى تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. ومن المشاريع المستدامة الأخرى التي شرعت مزارع جراند فارمز في تنفيذها، دورة طبيعية لإنتاج الغذاء بدون نفايات. في هذه العملية، يتم تحويل مخلفات الدواجن إلى تربة لزراعة الفطر، والذي يستخدم بعد ذلك كعلف للحيوانات. ولا تقلل هذه العملية من تكلفة الإنتاج فحسب، بل تساعد أيضاً على تجديد الأرض وتزيل التلوث الناتج عن الأسمدة الكيميائية.
تُراعى الممارسات المستدامة في جميع دورات الإنتاج في مزارع Grand Farms. على سبيل المثال، يتم تنظيف البيض الذي يتم جمعه دون استخدام مواد كيميائية خطرة، مما يقلل من دخول الملوثات إلى النظام، كما أن العبوات التي تستخدمها الشركة مصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير. ولكن روح المبادرة لدى محمود لا تنتهي عند هذا الحد. فهو ينتج أيضاً أدوية عشبية مصنوعة من مكونات طبيعية مثل النباتات ومستخلصات الأعشاب من أجل تعزيز حياة أكثر صحة واقتصاد أكثر اخضراراً.
يطمح جراند فارمز إلى أن يكون رائداً في الإنتاج الزراعي والحيواني المستدام والصديق للبيئة في تركيا. ومن خلال خططه لزراعة أشجار الفاكهة وإدخال الأعلاف في مجموعة منتجاته، يأمل في تعزيز الزراعة المستدامة من خلال استخدام مساحات أقل من الأراضي وتقليل المياه لزراعة الأعلاف. هذه الحلول الذكية والفعالة من حيث التكلفة هي الدوافع الرئيسية في مهمته لإفادة الناس والكوكب والازدهار، وكلها تعزز حياة ونظم بيئية أكثر صحة. ويقول: "نصيحتي الرئيسية لأي رائد أعمال" هي "التفكير خارج الصندوق ومراقبة الاتجاه العام للأسواق العالمية ومستقبل الشركات في جميع القطاعات والمجالات."