Bokashi convierte la basura en un tesoro de fertilizante en Myanmar
Bokashi convierte la basura en un tesoro de fertilizante en Myanmar
21 de abril de 2022 | Eva Morales
Con la convicción de que los residuos orgánicos no tenían por qué ser basura, Inda Aung Soe puso en marcha Bokashi en 2018 con el objetivo de concientizar y eliminar los residuos orgánicos de las ciudades de Myanmar. Según Inda, 7 de cada 10 formas de residuos generados en Myanmar provienen de campos de cultivo, cocinas y hogares, y normalmente se queman o se eliminan ilegalmente, generando contaminación y causando enfermedades. Bokashi es la primera empresa de gestión de residuos orgánicos de Myanmar que se centra en los conceptos de "limpieza urbana" y "reverdecimiento urbano".
A través del Bokashi, Inda pretende ayudar a la gente a convertir los residuos en compost, convirtiéndolo en un valioso recurso que pueden utilizar para cultivar plantas en la ciudad, como en aparcamientos y azoteas de edificios. Crear espacios verdes en las ciudades es fundamental para ayudar a mitigar los efectos de la contaminación mediante la retención de carbono en el suelo y eliminar la polución del aire. Si los residuos no se gestionan adecuadamente, las verduras, la carne, las cáscaras de huevo y otros materiales orgánicos se pudren, liberando una gran cantidad de metano al aire. Mediante un proceso de fermentación, el salvado producido en los molinos de arroz, así como microorganismos eficaces en forma líquida y melazas ayudan a descomponer los residuos. Este producto se entrega puerta a puerta o a través de distribuidores a los clientes.
Bokashi está bien situado para inspirar y ofrecer productos útiles a los consumidores más concientizados e interesados en alimentos cultivados orgánicamente, libres de pesticidas. La mayoría de la gente sólo es consciente de que los residuos de plástico, metal y cartón son fuentes importantes de contaminación, cuando en realidad el 75% de los residuos de Myanmar son orgánicos. Existe una gran oportunidad de utilizar esos residuos para regenerar el suelo y proteger la tierra de la degradación, facilitando un mayor rendimiento de la producción sostenible de alimentos ecológicos.
Inda identifica dos factores importantes como barreras para resolver el problema de los residuos: uno social y otro cultural. Desde el punto de vista social, la población de Myanmar está poco concientizada sobre el impacto de los residuos en la vida y el medio ambiente y, cuando se habla de residuos, muchos piensan automáticamente sólo en el plástico. Culturalmente, la gente ha asociado durante mucho tiempo la recogida de residuos con personas sin educación, que viven al margen de la sociedad y que no tienen acceso a otras formas de ingresos. Como resultado, la actividad de recogida de residuos está fuertemente estigmatizada. Bokashi trabaja para desmontar este estereotipo, demostrando que puede ser un modelo de negocio de éxito y, al mismo tiempo, apoyar un propósito social y medioambiental muy arraigado. Bokashi aporta beneficios a toda la cadena de valor trabajando con proveedores y organizaciones locales que llevan a cabo las mismas misiones, recogiendo residuos y convirtiéndolos en un tesoro medioambiental y social.