La empresa de agricultura sostenible de Mahmoud Koubais promueve una economía circular
La empresa de agricultura sostenible de Mahmoud Koubais promueve una economía circular
15 de abril de 2022 | Eva Morales
Mahmoud Koubais fundó Grand Farms con el objetivo de generar desarrollo sostenible mediante métodos de agricultura regenerativa. Cuando llegó a Turquía procedente de Siria, vio que había demanda de alimentos producidos ecológicamente por parte de clientes de todas las culturas y procedencias. Puso en marcha Grand Farms con la producción de huevos campesinos, la cría de pollos y ovejas de la forma más ecológica posible y el cultivo de setas.
A medida que Grand Farms crecía, Mahmoud vio la oportunidad de añadir nuevos proyectos sostenibles como el pastoreo de ganado, un método agrícola que permite a los animales moverse libremente por la tierra, ayudando a devolver los nutrientes al suelo. Este proceso regenera la tierra y reduce la cantidad de fertilizantes necesarios, lo que redunda en un medio ambiente más sano y en una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Otro proyecto sostenible en el que se ha embarcado Grand Farms es un ciclo natural de producción de alimentos con cero residuos. En este proceso, los residuos avícolas se convierten en tierra para cultivar setas, que luego se utilizan como alimento. Este proceso no sólo reduce el coste de producción, sino que ayuda a regenerar la tierra y elimina la contaminación por fertilizantes químicos.
Las prácticas sostenibles se tienen en cuenta en todos los ciclos de producción de Grand Farms. Por ejemplo, los huevos recogidos se limpian sin utilizar productos químicos peligrosos, lo que reduce la entrada de contaminantes en el sistema, y los envases utilizados por la empresa están hechos de materiales reciclables. Pero el espíritu emprendedor de Mahmoud no acaba ahí. Para seguir promoviendo una vida más sana y una economía más ecológica, también produce medicamentos a base de hierbas elaborados con ingredientes naturales como plantas y extractos de hierbas.
Grand Farms aspira a ser pionera de la producción agrícola y ganadera sostenible y respetuosa con el medio ambiente en Turquía. Con planes para cultivar árboles frutales e introducir forrajes en su gama de productos, espera seguir promoviendo la agricultura sostenible utilizando menos tierra y reduciendo el agua para cultivar piensos. Estas soluciones inteligentes y rentables son claves en su misión de beneficiar a las personas, al planeta y a la prosperidad, promoviendo vidas y ecosistemas más sanos. "Mi principal consejo para cualquier emprendedor", dice, "es que piense con originalidad y vigile la tendencia general de los mercados mundiales y el futuro de las empresas en todos los sectores y campos."